铅山红芽芋新品种--赣芋1号

来源:第一农经    作者:    日期:2017/6/6 9:13:00    浏览量:    【打印本页】 【关闭

赣芋1号是从铅山红芽芋变异株中选育出的优质、抗病、高产多子芋新品种,于2015年通过了江西省农作物品种审定委员会认定。

赣芋1号属多子芋类型,芽红色,叶柄绿色,株型直立,株高120~150厘米,总叶片数18~19片,叶柄粗壮,叶片深绿色,子孙芋近圆形或椭圆形,表皮淡褐色,肉质乳白色,单个子芋重60~120克,单个孙芋重30~60克,单株子孙芋20个左右,表皮光滑,每亩产量达2100公斤以上,丰产性好。在铅山县及周边市县露地栽培,2月初至3月下旬播种,7月至翌年2月采收,商品芋生育期为170~180天,完熟种芋全生育期为195~215天,较铅山红芽芋晚熟15~20天。

赣芋1号糯性好、食味品质佳,蒸煮易熟,香味浓郁,口感润滑、松绵,风味极佳。2015年7月经国土资源部合肥矿产资源监督检测中心检测,赣芋1号蛋白质含量为17.8克/公斤,淀粉134.0克/公斤,直链淀粉19.7克/公斤,支链淀粉114.3克/公斤,总膳食纤维15.572克/公斤,可溶性总糖28.52克/公斤,还原糖15.41克/公斤,多糖8.973克/公斤,富含钾、钙、磷等多种矿质营养元素。

赣芋1号的抗病性明显优于亲本铅山红芽芋。田间对病毒病、炭疽病、软腐病、污斑病等病害的抗性较强。成熟采收时,子孙芋外观颜色鲜艳,表皮光滑细腻,无斑点和溃烂。

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