辽宁食品安全示范城市创建紧盯“田间地头”抓治理

来源:辽宁日报    作者:    日期:2017/5/19 8:58:00    浏览量:    【打印本页】 【关闭

在食品安全示范城市创建工作中推行清单管理,明确各个层级之间、各个部门之间的事权和责任,紧盯源头抓治理。5月17日,全省食品安全示范城市创建工作现场推进会在大连召开,提出要紧盯“田间地头”,聚焦餐厨废弃物,严把农产品质量关,严防“地沟油”流入食品领域。

会议指出,要严格对照国家标准,各级党委、政府要把食品安全列入党委、政府的年度重点工作,围绕责任落实抓创建。把食用农产品产地准出市场准入、食品生产小作坊、小餐饮、小摊贩规范管理、餐厨垃圾综合治理、职业化食品安全检查员队伍建设等涉及食品安全的根本性问题,作为重点工作加以落实解决。强化监管责任,加强部门协调联动,做到心中有数、手里有招、肩上有责。

会议要求,要加强学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食品安全教育和日常管理,消除食品安全隐患;要在农产品和食品生产、流通领域,推动集聚发展、规模化经营,提升源头治理水平。建立覆盖城乡、互联互通的投诉举报工作体系,通过“你点我检”“投诉举报”等活动和渠道,让百姓参与食品安全监管。

副省长贺旻出席会议并讲话。

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